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11. Bauernvesper im Klostergut Bodensteinstein
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In diesem Jahr standen bei der traditionellen Bauernvesper vom Niedersächsischen Landvolk Kreisverbandes Goslar die Themen Bioenergie, Viehhaltung sowie das geänderte Verbraucherverhalten in der Zukunft im Mittelpunkt. Mehr als 60 Gäste aus Landwirtschaft, Politik, Handel und Verwaltung, folgten der Einladung des Kreisvorsitzenden Jürgen Hirschfeld zur Bauernvesper ins Klostergut Bodenstein. Nach der Betriebsvorstellung von Eberhard Koenigs mit Rundgang durch das Klostergut Bodenstein und Vorstellung der Hengststation vom Landgestüt Celle wurde über die aktuelle Situation der Landwirtschaft im Vorharz und den Veränderungen auf den Lebensmittelmärkten in gemütlicher Runde, bei Kaffee und Kuchen, vorgetragen. Die Landwirtschaft im Landkreis ist permanent wechselnden Markt- und Verbraucheranforderung ausgesetzt. In der Landwirtschaftlichen Produktion, galt Biodiesel bislang als Wachstumsmarkt. „Neben Biogas aus 8 Biogasanlagen wird mehr als zwei Drittel vom Raps für die Biodieselherstellung benötigt“, so Jürgen Hirschfeld in seinem Statement. „Leider mussten die vielen Pflanzenölhersteller wegen geänderter Mineralölsteuern die Produktion aufgeben. Hier ist viel Kapital vernichtet worden“, beklagt Hirschfeld. Für 320 Landwirtschaftliche Betriebe, die zusammen 29.000 Hektar bewirtschaften, ist der Winterweizen mit über 13.000 Hektar die wichtigste Frucht. Für die Zukunft prognostiziert Hirschfeld, dass neben dem Ackerbau wieder die Aufnahme einer Viehhaltung von einzelnen Landwirten notwendig sein wird. „Bereits vor über 20 Jahren wurde die Tierhaltung in den Dörfern aufgegeben, ökonomisch und ökologisch wird es wieder sinnvoll sein, im Vorharz Nutztiere zu halten“ sagte Hirschfeld weiter.
Von der Landwirtschaftskammer der Bezirksstelle Braunschweig berichtete Sandra Raupers-Greune über das veränderte Verbraucherverhalten. Ihre Ausführungen im Vortrag „Wie tickt der Verbraucher der Zukunft“, brachten die notwendigen Hintergrundinformationen an Tageslicht. Kurzfristig war Frau Raupers-Greune für die erkrankte Sabine Hoppe eingesprungen und berichtete ausführlich über die Veränderungen auf dem Lebensmittelmärkten. Gastgeber der diesjährigen Bauervesper war die Familie Koenigs aus Bodenstein.
Online: 2.6.10 16:12 • Newsgebiet: Landkreis Goslar • Alle Meldungen • Kommentare (0)
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